5 рецептов домашнего лимонада

В жару абсолютно ничего не хочется есть. Но лишать организм витаминов, микроэлементов и полезных веществ никак нельзя. Поэтому на помощь придут натуральные домашние лимонады.

Классический лимонад

Настоящая классика, ингредиенты для которой найдутся на любой кухне.

Фото: sprinkledsideup.com

Ингредиенты:

• МЁД - ½ стакана
• ВОДА - 1 стакан
• ЛИМОНЫ - 6 шт.
• ХОЛОДНАЯ ВОДА - 4 стакана

Приготовление:

1. Выжмите сок из лимонов. Отставьте его в сторону.
2. Добавьте мёд и стакан воды в маленькую кастрюлю. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока мёд полностью не растворится.
3. Снимите кастрюлю с огня. Немного остудите смесь и перелейте в стеклянную ёмкость. Добавьте лимонный сок, холодную воду и перемешайте. Подавайте с кубиками льда.

Грейпфрутовый лимонад

Прекрасный способ не только утолить жажду, но и снабдить организм витамином С, калием и ликопином — мощнейшим антиоксидантом, который тормозит процесс старения.

Фото: sweetish.co

Ингредиенты:

• ЛИМОНЫ - 6—7 шт.
• ГРЕЙПФРУТЫ - 2 шт.
• МЁД - ¼ стакана
• ВОДА - 1 ¾ стакана

Приготовление:

1. Смешайте в небольшой кастрюле мёд и воду. Поставьте на средний огонь и помешивайте, пока мёд полностью не растворится.
2. Выжмите из грейпфрутов и лимонов сок. Но перед этим оставьте несколько долек грейпфрута и лимона. Смешайте жидкость из кастрюльки, лимонный и грейпфрутовый сок. Перелейте в кувшин и ещё раз тщательно перемешайте.
3. Добавьте дольки, лёд и подавайте.

Клубничный лимонад

Сезон клубники подходит к концу. Поэтому если вы не знаете, что ещё из неё приготовить, этот лимонад — отличный вариант. Освежающе, вкусно и полезно.

Фото: grandbaby-cakes.com

Ингредиенты:

• ВОДА - 2 л
• ЛИМОНЫ - 8 шт.
• ЖИДКАЯ СТЕВИЯ - 1/2—3/4 ч. л.
• КЛУБНИКА - 250 г

Приготовление: 

1. Выжмите сок из лимонов. Должно получиться около 280 мл. Нарежьте клубнику.
2. В большом кувшине смешайте воду, лимонный сок и стевию (добавляйте её по вкусу). Затем вмешайте нарезанную клубнику и лёд.

Лимонад с персиком и малиной

Изумительное сочетание персика и малины удивит любителей классического лимонада.

Фото: damndelicious.net

Ингредиенты:

• ПЕРСИКИ - 3 шт.
• МАЛИНА - 180 г
• ЛИМОНЫ - 6—7 шт.
• ХОЛОДНАЯ ВОДА - 6 стаканов
• МЁД - 3 ст. л.

Приготовление:

1. Выжмите сок из лимонов. Должно получиться около стакана. Нарежьте персики.
2. Смешайте чашку воды с малиной, персиками и мёдом в кастрюле и поставьте на средний огонь. Томите фрукты около пяти минут, постоянно их помешивая. Немного остудите малинно-персиковую смесь и затем перелейте в блендер. Взбейте до однородной текстуры.
3. Процедите смесь через мелкое сито, чтобы удалить семена малины. Перелейте смесь в кувшин, добавьте сок лимонов и пять стаканов холодной воды.
4. Подавайте лимонад охлаждённым вместе со льдом.

Кокосовый лимонад с клубникой

Тропическая экзотика, которая насытит организм влагой и полезными веществами.

Фрир: thekitchenmccabe.com

Ингредиенты:

• КОКОСОВАЯ ВОДА - 2 стакана
• КЛУБНИКА - 6 шт.
• ЛИМОН - 2 дольки
• ЛАЙМ - 2 дольки
• МЯТА - 6 листочков
• ЛИМОННЫЙ СОК - 2 ст. л.
• СОК ИЗ ЛАЙМА - 2 ст. л.

Приготовление:

1. Нарежьте клубнику.
2. Разомните в ступке листики мяты, дольки лимона и лайма. Переложите эту смесь в кувшин, добавьте лимонный и лаймовый сок.
3. Добавьте все остальные ингредиенты, хорошо перемешайте. Подавайте лимонад охлаждённым вместе со льдом.