Курица в ананасах без соли и специй
Хотите питаться изысканными блюдами, при этом не набирая вес? Тогда этот рецепт именно для вас! Диетическая курица с ананасом станет вашим самым любимым блюдом.
- Калорийность на 100 грамм: 58
- Жиры100г: 0
- Калорийность: 441
- Белки100г: 9
- Углеводы100г: 2
Ингредиенты:
- курица (филе) – 300 г.;
- сельдерей – 1 пучок;
- чеснок – 2 зубчика;
- имбирь (корень) – 30 г.;
- ананас – 1 шт.
Приготовление
- Приступите к приготовлению блюда "куриное филе с ананасом" с очистки ананаса. Этот фрукт достаточно твердый, поэтому существует особенная последовательность его очистки. Первым делом нарежьте ананас кружочками, затем с каждой дольки снимите кожуру. Если у вас имеется приспособления для удаления сердцевины из ананаса, воспользуйтесь им, для этого отрежьте верхушку ананаса и приступите.
- Чеснок нарежьте крупными кружочками.
- Снимите с имбирного корня кожицу и крупно порежьте его.
- Уложите на сковороду курицу, сверху – ананасы и пряности. Обжаривайте мясо с двух сторон до полной готовности. После того как мясо покроется золотистой корочкой, убавьте огонь и продолжайте жарить мясо. Проверить готовность совсем просто: проткните мясо зубочисткой, и как только она будет выходить без труда, мясо будет полностью готово.
- Диетическая курица готова! Это блюдо очень торжественное и праздничное, поэтому следующий шаг – красивая подача, благодаря которой курица станет еще вкуснее.
- На тарелку уложите курицу, сверху и рядом с ней – кусочки ананасов. Сверху посыпьте измельченной зеленью сельдерея и специями.
- Диетическая курица с ананасом станет оригинальным дополнением в любое диетическое меню и станет великолепным блюдом к праздничному столу. Чтобы блюдо стало полноценным, предложите к курице пресный рис.
Приятного аппетита!
