Куриные ножки в горчице

Если горчицей смазать свинину или говядину перед тем как готовить, то мясо получится сочным и мягким. Сегодня мы решили проверить это и на курином мясе. Результат отличный!

На 6 порций понадобится:

• Куриные ножки — 6-7шт (750г);
• Горчица — 20г;
• Чеснок — 3шт (10г);
• Соль;
• Перец;
• Петрушка — для украшения.

Готовим:

1. Куриные ножки моем, солим, перчим.
2. Чистим чеснок, выдавливаем через чесночницу.
3. Хорошо натираем наши куриные ножки.
4. Затем смазываем горчицей и даём немного настояться, чтобы курица пропиталось. Примерно 30 минут.
5. После того как наши ножки настоялись, выкладываем их на пароварку и готовим 1 час.
6. Вот они и готовы!

Калорийность и пищевая ценность на 100 гр.:

Энергетическая ценность (ккал) - 190.1

Белки (г) - 11.6

Жиры (г) - 20.7

Углеводы (г) - 0.7

Приятного аппетита!