Ограничим порции

Мы родились и выросли с уверенностью в том, что нужно «есть все, что на тарелке, потому что так положено». Это отношение к еде передается из поколения в поколение — от наших бабушек и дедушек к нашим родителям, а потом и к нам.

Проблема, с которой мы сейчас сталкиваемся, заключается в том, что качество пищи становится все хуже и хуже, уменьшается количество питательных веществ, и если мы будем следовать этой привычке, неизбежно столкнемся с проблемой избыточного веса.

Количество пищи

Итак, как оценить размер порции, который будет для вас оптимальным? Это просто — идеальная порция еды должна быть размером с ваш кулак или ладонь. Например, это может быть небольшая куриная грудка величиной с ладонь, среднее яблоко и одна печеная картофелина размером с кулак. Все, что больше, следует поделить на части и оставить для следующего приема пищи или перекуса. О ярких примерах эффективности этого способа я рассказываю в видео, специально подготовленном для вас. Обязательно посмотрите его, и многое станет на свои места.

Еще один момент, который следует учесть — сырые овощи являются исключением из этого правила. Вы можете есть овощи и салаты в любом количестве, так как они отличаются высоким содержанием питательных веществ и минимальным количеством калорий!

Давайте посмотрим на некоторые дополнительные советы о том, как контролировать размеры порций, чтобы не чувствовать голода и быть сытым в течение всего дня.

1. Следует понять, что существует разница между насыщением и удовлетворением чувства голода, и она значительна. Вы никогда не должны есть, если вы сыты. Пренебрежение этим правилом гарантирует, что жир отложится на ваших бедрах, ягодицах и на животе. Наше тело не предназначено для такого избытка калорий, которые мы потребляем сегодня. Когда организм чувствует, что насытился, он начинает откладывать съеденное в виде жира.
2. При любом приеме пищи используйте маленькую тарелку. Исследования показывают, что, так как мы психологически запрограммированы съедать все, что лежит на тарелке, лучше всего сделать это... выбрав тарелку меньших размеров — эта «хитрость» полностью удовлетворяет потребность в еде.
3. Исключите из рациона тяжелую пищу. Фаст-фуд и полуфабрикаты лишены питательных веществ и последствия этой еды страшны для нашего организма. Если же у вас нет выхода и вы вынуждены есть такую пищу, то следует ограничивать себя в количестве.
4. Причина того, что у вас есть дополнительный вес и вы питаетесь большими порциями, скорее всего, связана с тем, что ваш рацион не сбалансирован. Возможно, вам следует перераспределить содержание белков, жиров и углеводов в Вашем рационе.
5. Питайтесь минимум 6 раз в день. На самом деле это золотое правило. Начав есть 6 раз в день, вы не только остановите процесс ожирения и начнете есть меньшими порциями, но и ускорите процессы метаболизма. А чем выше метаболизм, тем активнее сжигается жир!
6. При приготовлении еды для себя используйте небольшую посуду — делайте выбор в пользу маленьких мисочек вместо объемных кастрюль.
7. Когда едите вне дома, сначала заказывайте салат с минимальным количеством соуса и лишь затем основное блюдо.
8. Последнее, но не менее важное правило: нужно есть, чтобы жить, а не жить, чтобы есть. Сознательно относитесь к тому, что вы едите, ешьте для здоровья и для энергии, а не для удовлетворения своих потребностей в чревоугодии.

В нашем обществе еде придается слишком большое значение. Проблема заключается в качестве еды. К сожалению, сегодня намного дешевле и проще найти и приготовить высококалорийную пищу, которая не приносит пользы и почти полностью откладывается в виде жира. Такая еда не удовлетворит потребности организма даже на 20 %, так как в ней нет питательных веществ, в которых мы нуждаемся.