Органические продукты: что это?

В последнее время на полках супермаркетов все чаще стали появляться продукты с пометкой «organic». Об особенностях таких пищевых продуктов читайте в сегодняшней статье.

Сегодня забота о своим здоровье – это актуальный тренд. Мы живем в эпоху плохой экологии, засилья фаст-фуда и искусственных пищевых добавок, поэтому желание питаться натуральными продуктами вполне оправданно. Но так ли полезны органические продукты, как обещают производители?

Если organic-продукт действительно произведен без применения искусственных добавок и изготовителю удалось сохранить все его ценные свойства, польза такой пищи очевидна. Но, к сожалению, реалии современного рынка таковы, что потребитель не может безоговорочно доверять производителям. Так, многие рыночные торговцы, которые продают якобы натуральный творог, молоко и сыр, сделанные своими силами на небольшой ферме, попросту закупают их на оптовых развалах. А вот кто по-настоящему делает эти «фермерские» продукты – это большой вопрос.

Еще один минус organic-foodзаключается в том, что их стоимость на порядок выше обыкновенных продуктов. Поэтому человек со средним уровнем дохода просто не может позволить себе роскошь каждый день питаться такой едой.

Органолептические свойства в каждом случае индивидуальны. Однако можно уверенно говорить о том, что обыкновенные сырые овощи и фрукты по своим вкусовым и питательным характеристикам ничуть не уступают бутылочке фреша, обогащенного витаминами и микроэлементами.

Мы ни в коем случае не утверждаем, что органическая пища вредна. Отнюдь, употребление таких продуктов в целом весьма и весьма полезно. Проблема в другом: в погоне за модными тенденциями многие забывают о том, что такими же полезными могут быть привычные крупы, фрукты, овощи, ягоды и орехи. Сторонники сыроедческой системы питания никогда не жалуются здоровье. Их не мучает бессонница и ожирение, они полны сил и энергии. А ведь эти люди совершенно не употребляют модной organic-пищи – просто они знают, что пользу для организма можно получить и из привычных традиционных продуктов.

В любом случае, каждый решает сам, как ему питаться и какие продукты употреблять. В organic-food нет ничего плохого, но ничего плохого нет и в любимых овощах и фруктах. Если вы хотите узнать больше о полезных пищевых привычках и особенностях перехода на правильное питание, обратите внимание на курс «Как сыроедение лечит 99% всех болезней» - эта программа поможет вам оздоровиться, сбросить лишний вес и каждый день чувствовать себя превосходно!