Оценка диеты Бригитты

Базируется на низкокалорийном смешанном питании; при этом на первый план вы­двигается подсчет не калорий, а жиров. В день разрешается не более 30 г жира.

Данная диетическая программа предусматривает либо использование специально разработанных меню, либо составление таких меню по своему усмотрению на основе предписанных блюд. Необходимым условием этой концепции является наличие таблиц питательной ценности продуктов, по которым можно определить содержание жиров (а также калорий) в каждом конкретном блюде.

Концепция:

Оздоровить режим питания на длительную перспективу и побольше двигаться.

Реализация:

Сравнительно проста, хотя иногда придется постоять у плиты.

Калории:

Потребление энергии составляет от 1000 до 1500 ккал в день. Разрешается не более 30 г жира в день.

Продолжительность:

Минимум несколько недель либо до достижения желаемого веса. Данную диету с некоторыми изменениями можно использовать и в качестве постоянного режима питания.

Оценка:

Диета Бригитты известна уже не первый день, и надо сказать, она прекрасно себя зарекомендовала. С точки зрения физиологии питания, к диете нет никаких претензий. Однако для постоянного режима питания и долговременного снижения веса рекомендуемых 1000 ккал в день явно недостаточно. Допускается употребление в пищу молочных продуктов, что представляется разумным, поскольку улучшает снабжение организма кальцием. При переходе на 1500 ккал в день диета Бригитты прекрасно подходит в качестве постоянного режима питания, в том числе — и для всей семьи.