Веганский пудинг
Авокадо — удивительный плод! Из него можно приготовить не только «несладкие» блюда — салаты, соусы, сандвичи, но и отличные десерты.
Этим пудингом можно угостить ваших друзей-веганов или детей (даже если вы стараетесь ограничивать их в сладком), ведь в рецепте — только натуральные ингредиенты растительного происхождения.
Ингредиенты (на 1 порцию):
- 1 спелое авокадо среднего размера
- 2 ст.л. какао- порошка, 1-2 ч.л. меда или сиропа топинамбура.
Инструкция:
- Очистите авокадо и освободите его от косточки.
- Мякоть разомните вилкой в миске, затем вместе с другими ингредиентами взбейте блендером в однородное пюре, при необходимости добавьте в смесь немного воды
- Подавайте слегка охлажденным.
