Цветная капуста в пряной глазури
Один кочан цветной капусты, нехитрый набор специй и растительное молоко — вот всё, что вам потребуется для приготовления «блюда дня».
Цветная капуста в пряной глазури
Быстрая и полезная закуска, которая не только утолит голод, но и поможет согреться в холодную погоду.
Время приготовления:
45 минут
Количество порций:6 порций
Калорийность:
160 ккал
Ингредиенты:
- Цветная капуста: 1 кочан
- Мука (рисовая или нутовая): 120 г
- Рисовое молоко (или миндальное): 120 мл
- Вода: 100 мл
- Карри: ½ ст.л.
- Соль: 1 щепотка
Способ приготовления:
- Приготовьте глазурь: смешайте муку, карри и соль, добавьте растительное молоко и воду и хорошо всё перемешайте.
- Нарежьте цветную капусту на небольшие соцветия и окуните каждое в глазурь.
- Застелите противень бумагой для выпечки. Выложите капусту на противень и запекайте при температуре 200 градусов в течение 30 минут.
