Худеем вкусно: лучшие рецепты стройности

С проблемой лишнего веса сталкиваются многие. Полных людей можно понять, ведь порой отказаться от хорошего куска жареного мяса или лишней порции мороженого бывает довольно сложно.

В этой статье мы поделимся с вами лучшими рецептами салатов, горячих блюд и десертов, которые отразятся на вашей талии, но исключительно в сторону уменьшения объемов.

Итак, вы решили похудеть, но держать строгую диету в силу тех или иных причин вы не желаете? Особенно актуален этот вопрос в преддверии новогодних праздников. Проблема легко решаема, ведь избавиться от лишних килограммов можно и без отказа в пище – главное, выбирать полезные продукты. Искренне надеемся, что наши рецепты внесут разнообразие в ваш ежедневный рацион и сделают его не только полезнее, но и вкуснее.

1. Зимний витаминный салат. Идеальное блюдо как для перекусов, так и в качестве дополнения к горячему. Вам понадобится белокочанная капуста, огурец и зелень. Все ингредиенты нарезать, заправить натуральным йогуртом и перемешать, добавив соль и перец по вкусу. Также в качестве альтернативной заправки можно использовать оливковое масло. Энергетическая ценность такого салата – всего 28 ккал.
2. Овощной суп. К слову, практически любой овощной суп отличается низкой калорийностью. Но рецепт, который предлагаем мы, еще и очень вкусный. Нужно мелко нашинковать капусту, нарезать болгарский перец, сельдерей и зелень. Подготовленные овощи кладем в кастрюлю, добавляем консервированные томаты вместе с соком. Перчим, солим и варим до готовности около 20-30 минут. Кстати, этот суп не просто помогает скинуть пару лишних килограммов, набранных за новогодние праздники, но и отлично тонизирует, что тоже очень важно после череды обильных застолий.
3. Говядина с брокколи. Прекрасное горячее блюдо для худеющих. Постную говядину нужно посолить, поперчить, завернуть в фольгу и отправить в разогретую духовку на 40 минут. Пока мясо готовится, отварим брокколи (этот овощ, кстати, имеет отрицательную калорийность). Готовые овощи можно слегка обжарить на сухой сковороде либо с небольшим добавлением оливкового масла. Брокколи оттеняет вкус запеченной говядины, что делает это блюдо отличным вариантом как для ежедневного меню, так и для праздничного стола.
4. Яблочный пирог без муки. В процессе похудения есть сладкое не только можно, но и нужно, ведь десерты, особенно низкокалорийные, отлично поднимают настроение. 100 граммов грецких орехов, полтора стакана овсяных хлопьев и цедру одного лимона необходимо измельчить в блендере до получения однородной массы. К полученной смеси добавляем полстакана тростникового сахара (при желании сахар можно заменить медом), лимонный сок и 300 граммов натурального яблочного пюре. Массу выкладываем в заранее подготовленную форму, слегка смазанную маслом, и отправляем в духовку на 30 минут. При желании готовый пирог можно смазать растопленным горьким шоколадом, смешанным со взбитым яйцом.

Как видите, вкусно похудеть – это вполне реально. Более того, многие специалисты по питанию придерживаются мнения, что диеты приносят организму больше вреда, чем пользы. Именно на этом принципе основана программа фитнес-тренера и диетолога Тани Рыбаковой «Похудей за 12 недель», в которой помимо спортивных упражнений вы найдете множество вариантов меню для похудения.