Рецепт на завтрак с кедровым молоком
Витамины A, B и E, семь незаменимых макро- и микроэлементов, 13 аминокислот, усваиваемость организмом на 95% — это лишь некоторые полезные свойства кедрового молока.
Шоколадно-гречневая каша
Каша, которую не нужно варить. Шоколадный десерт, который не надо выпекать. Идеальный завтрак за 15 минут!
Ингредиенты
- Гречка (зелёная):200 г
- Банан: 1 шт.
- Кедровое молочко: 120 мл
- Какао (порошок): 2 ст.л.
- Мёд (или сироп): 2—3 ст.л.
- Ваниль (экстракт): ½ ч.л.
- Корица: ¼ ч.л.
- Ягоды (или фрукты): для украшения
Способ приготовления
- Замочите гречку на ночь или минимум на 2 часа. Затем слейте воду и тщательно промойте крупу. Отложите 2-3 столовые ложки гречки.
- Поместите в чашу блендера гречку, банан, кедровое молочко, какао, ванильный экстракт, корицу, мёд (или кленовый сироп) и соль и измельчите до густой однородной консистенции.
- Вмешайте оставшиеся целые зёрнышки гречки для более интересной текстуры каши.
- Разложите кашу по тарелкам или стаканам и украсьте по вкусу свежими ягодами и фруктами. Готово!
