Селедка в пароварке — 169 ккал

В соленой селедке, основной вред организму приносит соль, а вот при таком приготовление, все витамины и жирные кислоты Омега-3 усваиваются отлично без всякой соли.

Нам понадобится:

• Замороженная целая селедка — 3шт (1кг) (после потрошения — 750г);
• Зелень (укроп, петрушка) — для украшения.

Рецепт приготовления:

• Селедку размораживаем, моем. Потрошим (отрезаем голову, делаем надрез по брюшку и достаем все внутренности). Промываем под водой. Из внутренностей, которые мы достали из брюшка, находим молоки или икру. Промываем и по желанию опять отправляем в брюшко рыбки.
• Селедку кладем в пароварку и готовим 25-30 минут.
• За это время готовим гарнир. Например: рис.
• Готовую селедку украшаем укропом и петрушкой. Приятного аппетита!

Калорийность и пищевая ценность:

• Энергетическая ценность - 168.9 ккал
• Белки - 17.1 г. 
• Жиры - 11.2 г.
• Углеводы - 0 г.