Такос с курицей и авокадо

Если к вам вечером в гости неожиданно нагрянули друзья, этот рецепт придёт на помощь. 10 минут, одна сковорода, минимум ингредиентов — и полезная мексиканская закуска такос готова.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) - 180 г
• Лепёшка (кукурузная) - 2 шт.
• Авокадо - 1 шт.
• Болгарский перец - 1 шт.
• Чеснок - 1 зубчик
• Лимон - ½ шт.
• Масло (оливковое) - 1 ч.л.
• Перец (красный молотый) - ½ ч.л.

Приготовление:

1. Нарежьте куриную грудку тонкими ломтиками, поперчите и обжарьте на оливковом масле на сильном огне с зубчиком чеснока и соком половины лимона.
2. Авокадо и болгарский перец нарежьте крупными кусочками.
3. Нагрейте лепёшки и положите внутрь курицу и овощи.
4. Сверните такос пополам.

Приятного аппетита!