Фасолевый суп из трёх ингредиентов

Сытный и питательный суп из фасоли является не только вкусным, но и невероятно полезным первым блюдом. Фасоль богата витаминами, микроэлементами, клетчаткой и белком.

Ингредиенты:

• ЧЁРНАЯ ИЛИ КРАСНАЯ ФАСОЛЬ - 2 банки (по 400 г)
• КУРИНЫЙ БУЛЬОН - 1 стакан
• ТОМАТНАЯ ПАСТА - 1 банка (400 г)

Приготовление:

1. В кастрюле среднего размера смешайте все ингредиенты, доведите до кипения и продолжайте кипятить на медленном огне в течение 10 минут.
2. Снимите кастрюлю с огня и измельчите смесь с помощью погружного блендера.
3. В готовый суп можно добавить сметану, натёртый сыр, зелёный лук и нарезанный халапеньо.

Приятного аппетита!