Горбуша в пароварке — 149 ккал

Сегодня у нас рыба на пару. Мы решили приготовить горбушу. Эта рыба — очень полезна! В ней много белка и мало калорий, что так важно для желающих похудеть.

На 2-3 порции:

• Горбуша потрошеная замороженная — 1шт (500-700г);
• Лимон — половина;
• Соль и черный молотый перец — по вкусу;
• Оливковое масло (или любое другое) — 10г;
• Фольга — для запекания.

Рецепт приготовления:

1. Берем горбушу. Она у нас была замороженная, но потрошеная. Полностью размораживаем.
2. Отрезаем голову, удаляем плавники.
3. Разрезаем горбушу на равные стейки.
4. Так как рыба у нас не большего размера, то кусочки мы делаем толстые — по 2-2,5см.
5. Складываем горбушу в глубокую тарелку и сбрызгиваем каждый кусочек лимоном.
6. Перчим и солим.
7. Растираем руками.
8. Из фольги вырезаем прямоугольники и заворачиваем в них горбушу, предварительно полив ее оливковым маслом.
9. Укладываем в пароварку и готовим примерно 25-30 минут. 

Калорийность и пищевая ценность на 100 гр.:

Энергетическая ценность (ккал) - 149

Белки (г) -19.9

Жиры (г) - 7.7

Углеводы (г) - 0.1 

Приятного аппетита!